BlogRakyat.com – Saat ini sangat mudah untuk melihat kotak styrofoam di jalan. Tidak hanya warung nasi yang menggunakan kotak styrofoam, bahkan gerobak bubur ayam, bakmi, pangsit, gerobak ketan, dll juga menggunakannya untuk membungkus makanan. Tahukah anda bahwa melakukan hal ini sangat berpotensi menimbulkan banyak efek yang berbahaya bagi kesehatan, bahkan dapat menyebabkan kanker bagi penggunanya.
Menurut penelitian para ahli, tidak disarankan menggunakan kotak styrofoam untuk menyimpan makanan, terutama makanan dengan suhu tinggi, berminyak, sifat asam (cuka, tomat,…). Para ahli mengatakan bahwa ‘Bahan plastik yang digunakan untuk membuat kotak styrogoam adalah polystyrene atau polistirena. Ketika diproduksi, akan mudah untuk meninggalkan bahan aktif styrene beracun, meskipun dalam jumlah kecil.
Kotak styrofoam tidak boleh digunakan untuk menyimpan makanan, terutama makanan dengan suhu, lemak, dan keasaman yang tinggi.
Saat menjumpai makanan panas atau makanan berminyak atau makanan asam, zat ini akan lepas dan menempel pada makanan, jika memakan makanan tersebut dalam waktu lama dapat dengan mudah menyebabkan gangguan penglihatan, gangguan pendengaran, kehilangan ingatan, bahkan kanker.
Selain itu, kotak makan siang (lunch box) berbahan styrofoam akan berisiko mengeluarkan zat beracun styrene dan ethylbenzene jika dipanaskan dalam microwave. Atau bila mengandung makanan asam (cuka, lemon, …), mengandung banyak lemak, ada juga risiko melarutkan bahan kimia berbahaya ke dalam makanan.
Oleh karena itu, jika Anda secara teratur menggunakan kotak styrofoam untuk makanan panas atau berminyak, makanan asam, dll, maka akan ada peningkatan risiko bahaya bagi kesehatan anda.
National Toxicology Program (NTP) dan International Agency for Research on Cancer (IARC) telah membuktikan bahwa sebagian besar produk plastik busa di pasaran mengandung BPA karsinogenik dan juga memiliki efek berbahaya, mempengaruhi otak, memperlambat perkembangan otak, menyebabkan hepatitis, gangguan endokrin dan bahkan infertilitas.
Menggunakan wadah styrofoam untuk makanan panas atau berminyak, asam, dll akan meningkatkan risiko bahaya bagi kesehatan.
Namun, banyak orang memiliki kebiasaan menggunakan kembali kotak busa meskipun ini adalah produk sekali pakai, bahkan menggunakan kotak busa untuk menyimpan makanan dalam waktu yang lama. Karena itu, semakin sering anda kontak dengan makanan dalam kotak styrofoam, maka semakin tinggi risiko terkontaminasi zat beracun.
Pada suhu di atas 70 C, beberapa zat aditif dalam wadah styrofoam akan mulai larut ke dalam makanan. Jika kualitasnya masih buruk, mungkin juga mengandung dioktin ftalat, yang secara langsung mempengaruhi seks.
Dalam jangka panjang, paparan zat ini dapat mempengaruhi jenis kelamin anak-anak. Jika anak laki-laki dapat menjadi feminin, dan anak perempuan berisiko mengalami pubertas dini.
Oleh karena itu, para ahli menyarankan agar kotak styrofoam hanya digunakan untuk menyimpan makanan dingin, jangan menggunakannya untuk menyimpan makanan dengan suhu tinggi, banyak mengandung lemak, atau makanan asam, untuk menghindari pembusukan makanan yang terkontaminasi bahan kimia berbahaya dari kotak styrofoam.
